LinkedIn: linkedin.com/in/sarah-persson-047b18225/
Om mig och min roll
Jag är legitimerad dietist och doktorand inom kost- och måltidsvetenskap. I min forskning fokuserar jag på hur dietister använder videosamtal i patientbehandling. Jag studerar vilka faktorer som motiverar både dietister och patienter att använda digitala möten – och vad som gör att man ibland väljer bort dem.
Jag undersöker bland annat varför dietister väljer att boka videosamtal eller avstår, samt varför patienter uppskattar videosamtal eller hellre hade velat ha ett fysiskt möte. I analysen lägger jag särskild vikt vid att identifiera både risker och möjligheter utifrån de drivkrafter som framkommer.
Min drivkraft
Jag drivs av att främja hälsa i glesbygd och att bidra till att alla ska ha så lika möjligheter som möjligt till god hälsa – något som kan vara extra utmanande när avstånden är långa. Jag tror på att det behövs flera olika lösningar och valmöjligheter, eftersom en och samma modell sällan passar alla.
Digitala vårdlösningar kan till exempel öka tillgängligheten till vård, men de passar inte alla personer eller alla situationer. Därför är det viktigt att förstå både när och hur de fungerar bäst.
Min bakgrund
Inom Centrum för hälsa i glesbygds verksamhet bidrar jag med min kompetens och erfarenhet av hälsofrämjande arbete med hjälp av digitala distanslösningar. Jag är själv uppvuxen i glesbygd och har arbetat som dietist i glesbygd, vilket har gett mig god förståelse för de särskilda förutsättningar som finns. Den erfarenheten präglar mitt arbete och min forskning.
Projekt jag arbetar med
Dietist på distans – en utvärdering av internetbaserad dietistbehandling inom hälso- och sjukvård
Publikationer
Persson S, Liljegren AE, Olsson C, Rydén P. Use and Perception of Video Consultations Among Swedish Dietitians Before and After COVID-19 Onset. J Hum Nutr Diet. 2025 Jun;38(3):e70080. doi: 10.1111/jhn.70080. PMID: 40534156; PMCID: PMC12177270.
Danielsson K, Persson S. Self-managed Photo-observation: data collection in late-pandemic times. NordiCHI '24 Adjunct: Adjunct Proceedings of the 2024 Nordic Conference on Human-Computer Interaction. Article No.: 3, Pages 1 - 6. doi: dl.acm.org/doi/10.1145/3677045.3685417
Vad händer när man flyttar dietist-behandling online? Umeå universitet. 2019 Dec.